Trepersei

Queste sono giornate frenetiche. Precedono l’apertura della scuola e l’inaugurazione del nuovo anno scolastico. 

Tutto deve essere perfetto. Niente lasciato al caso.

Non c’è tempo per dedicarsi alla cucina e allora… ecco venire in mio aiuto la ricetta trepersei!

Perché questo nome?

Perché bisogna moltiplicare per 3 ognuna della 6 verdure che andremo a tagliare a cubetti regolari,

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condiremo bene con olio e sale,

DSC_0014allargheremo su una lastra foderata di carta forno

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e cuceremo alla massima temperatura fin quando non si sarà formata una deliziosa crosticina.

Le verdure sono : patate, zucchine, melanzane, pomodori, peperoni e cipolle.

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Buon appetito! 😘

 

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