Pizza di formaggio

Il primo maggio è alle porte e, per chi non avesse ancora una ricetta della pizza di formaggio, ecco la nostra, facile, veloce, supercollaudata e…senza uova!

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Dallo scorso anno, anziché la teglia per panettoni, uso tre piccoli stampi da plumcake. Le pizze così rimangono morbide e le fettine, più piccole, sono sicuramente più comode da mangiare.

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