Ciambella pasquale

Tempo fa, anzi, tanto tempo fa, ho insegnato per un anno in una scuola bellissima…un istituto alberghiero, in un bellissimo hotel! Quanto mi sono divertita!!!

Biscotti alle mandorle

Prima di tuffarci in un’orgia di dolci fritti, qualcosa di dolce, ma non troppo, di croccante, ma non troppo, di inzupposo…ma non troppo, da gustare a colazione con il caffellatte o di pomeriggio con un buon tè…o dopo il pranzo della domenica con un bicchierino di vincotto.

Frustingo

La ricetta è ricca, moooolto ricca! Un tripudio dei sapori della nostra terra.Speciale augurio per il nuovo anno.

La crema della domenica

Di creme ce ne sono tante, ma quella della domenica

Pandolce al miele

Ieri, per la prima volta, ho provato una versione del mio pandolce 

Torta al cacao

Quando le emozioni si rincorrono e gli eventi si susseguono rapidamente 

Peacock donuts

Niente di più facile e veloce! 

Loribrioche

E’ vero! Non tutte hanno l’aspetto di brioches!!! Ma ho voluto provare a cuocerne alcune in uno stampo per muffin…(faccio sempre esperimenti!) 

Ciambellone duro n°2

Che giornata,…sempre con le mani in pasta!