Rotolo con crema di nocciole

Esco da scuola e due amiche, veramente care, mi vengono a trovare. Questa è una fase di …studio, di una cucina nuova per Peacock’s house, che cerca di coniugare la dieta mediterranea con quella macrobiotica secondo le indicazioni di studiosi come il dottor Berrino. La dispensa è perciò piena di tanti alimenti da sperimentare, ma povera di torte e biscotti. E allora? Cosa offrire oltre al tè??? …si improvvisa…

Frittata con le zucchine

Frittata con le zucchine

Dopo la calda giornata che sembrava non finire mai, trascorsa nella penombra dietro agli scuri chiusi, al riparo dalla torrida calura del giorno di San Lorenzo, ecco finalmente la sera.

Pane olive e ciauscolo

Domani avremo ospiti a pranzo e stavo pensando ad uno stuzzichino salato per aperitivo.

Crostata di spinaci

Se arrivano le amiche a trovarmi, non so starmene tranquilla a chiacchierare, ma adoro chiacchierare… cucinando.

Pasta al tonno veloce

La mattina al mare, il pomeriggio in montagna …ed in mezzo il pranzo.