Plumcake buono, buono

Continuando il cammino alla ricerca di una dieta equilibrata, la Compagnia del Panzerotto Felice ieri si è riunita ancora…

Rotolo con crema di nocciole

Esco da scuola e due amiche, veramente care, mi vengono a trovare. Questa è una fase di …studio, di una cucina nuova per Peacock’s house, che cerca di coniugare la dieta mediterranea con quella macrobiotica secondo le indicazioni di studiosi come il dottor Berrino. La dispensa è perciò piena di tanti alimenti da sperimentare, ma povera di torte e biscotti. E allora? Cosa offrire oltre al tè??? …si improvvisa…

Panzerotti veloci

Sono lievitati ma veloci, perché il caldo aiuta…

Frustingo

La ricetta è ricca, moooolto ricca! Un tripudio dei sapori della nostra terra.Speciale augurio per il nuovo anno.

Polenta e sapa

La polenta è sempre quella, ma con questo condimento è quanto di più buono si possa assaggiare !

Polenta

La polenta fa casa e fa tradizione, fa tempo che passa e fa piatto che rassicura.

Dolci profumi

Se ci lasciamo prendere per mano, ottobre pian piano ci accompagnerà dentro ad una stagione incantata. 

Sapa

Il nostro oro nero. 

Autunno è nell’aria

L’aria è cambiata e, non mi vergogno a dirlo,